Conférence / séminaire
Le Ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des Consommateurs en collaboration avec le département de l’environnement du Ministère du Développement durable et des Infrastructures ainsi que la Chambre de Commerce du Grand-duché de Luxembourg ont le plaisir de vous inviter à participer à la conférence « Ensemble contre le gaspillage alimentaire ! ».
La problématique du gaspillage alimentaire est devenue omniprésente et suscite l’importance d’une intervention intersectorielle à multi-niveau. En 2050 il faudra nourrir environ 10 billions de gens sur terre. La FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) évalue qu’un tiers de la nourriture est perdue ou gaspillée entre la fourche et la fourchette avec comme désastreuse conséquence une perte économique globale annuelle de 845 billions d’euros.
Comment éviter le gaspillage alimentaire et comment valoriser les ressources alimentaires ? La conférence « Ensemble contre le gaspillage alimentaire ! » thématisera les solutions potentielles et réunira les acteurs nationaux et européens les plus divers et actifs dans toute la chaine alimentaire, de l’agriculture jusqu’au commerce.
Après les discours de bienvenue de Monsieur le Ministre Fernand Etgen et du Directeur de la Chambre de Commerce, la Commission européenne nous fera part de ses actions récentes en matière de prévention contre le gaspillage alimentaire. Ensuite l’administration de l’Environnement exposera son étude récente sur le gaspillage alimentaire au Grand-duché de Luxembourg. Suivront ensuite des invités de renommée du gouvernement et d’une université allemands ainsi que des professionnels, qui en tant que pionniers ont consacré leur énergie dans la recherche contre le gaspillage alimentaire et en ont fait ainsi le contenu de leur vie.
En début d’après-midi des experts de la chaîne alimentaire réunis à une table-ronde dissertent et vous présentent idées, meilleures pratiques et projets dans leur engagement pour déclarer la guerre au gaspillage alimentaire.
En fin d’après-midi Monsieur Fernand Etgen, Ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des Consommateurs et Madame Carole Dieschbourg, Ministre de l’Environnement ensemble avec des hauts représentants du secteur vous feront part des conclusions et de leurs visions autour d’une table ronde politique.
Tous les ingrédients nécessaires à un échange unique, intéressant et bénéfique sont au Rendez-vous lors de la conférence « Ensemble contre le gaspillage alimentaire ! ».
A l’heure de midi tous les participants pourront échanger autour d’un buffet lunch élaboré à partir de produits Luxembourgeois.
La conférence étant multilingue, des traductions de l’anglais, de l’allemand et du luxembourgeois seront assurées en allemand ou en français.
Entrée libre sur inscription préalable obligatoire.
Date limite d’inscription : 14 octobre 2016.
Inscriptions à l’adresse suivante : conf.gasp_alim@ma.etat.lu